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Conditorei-Museum | Projekt | | Fachbibliothek |
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| Ort | | Kitzingen |
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| Beschreibung | | Der bestand umfasst die wichtigsten Fachbücher im Bereich Konditoreiwesen vom Ende des 18. Jahrhunderts bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts. Weiterhin ist die Bibliothek im Besitz von volkskundlicher Begleitliteratur, Ausstellungskatalogen, Preisbücher uvm. |
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| | Projekt | | Zeitschriftenarchiv |
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| Ort | | Kitzingen |
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| Internetdarstellung | | http://www.conditorei-museum.de |
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| Beschreibung | | Im Zeitschriftenarchiv befinden sich über 150 Fachzeitschriften mit kompletten Jahrgängen aus Bereichen des Konditorhandwerks, Innungen und Verbände. |
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| | wird genutzt |
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