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Milch & Kultur Rheinland und Westfalen e. V. | Beschreibung | |
| Der Verein Milch & Kultur Rheinland und Westfalen e. V. wird von Molkereien, der Landwirtschaftskammer, Genossenschaftsverbänden und Privatpersonen getragen. 2003 gründete der Verein ein Spezialmuseum, das sich die Darstellung der Molkereientwicklung und Mokereigeschichte in Rheinland und Westfalen zur Aufgabe gemacht hat. Dabei wird im Besonderen auf die Bedeutung der Milch und der betreffenden Produkte für die Bevölkerung eingegangen. Auch die wirtschaftlichen Zusammenhänge von Milcherzeugung und Milchverbrauch werden erschlossen. Es besteht die Möglichkeit, auf umfangreiche Firmenarchive zurückzugreifen, da die Mitglieder diversen Molkereiwirtschaften entstammen. |
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