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Obstbaumuseum Metzingen-Glems | Beschreibung | |
| Das Tal der Erms, die zwischen Tübingen und Nürtingen in den Neckar fließt, war und ist für seine Streuobstwiesen und den Obstanbau berühmt. Das Dorf Glems, das heute ein Ortsteil von Metzingen ist, liegt malerisch am Trauf der Schwäbischen Alb, eingebettet in die Streuobstwiesen des Ermstales. In der ehemaligen Kelter von Glems ist das Obstbaumuseum Metzingen-Glems untergebracht, das insbesondere auch eine Hommage an den bedeutendsten Pomologen des 19. Jahrhunderts, Eduard Lucas, ist. Lucas (1816-1882) wurde Leiter der Hohenheimer Gartenbauschule, gründete 1860 ein pomologisches Institut in Reutlingen und bildete "Generationen von Baumwarten" aus (Zitat Homepage der Landesstelle für Museumsbetreuung). Das Obstbaumuseum thematisiert zudem am Beispiel der Metzinger Firma Holder die Mechanisierungsgeschichte des Obstbaus. Weitere Schwerpunkte sind das Mosten, Schnapsbrennen, Einwecken, Dörren und "Gesälzkochen". Letzteres bezeichnet im Schwäbischen die häusliche Tätigkeit der Marmeladenherstellung. |
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| Literatur | |
| - | | Link, Hermann/Winter, Fritz:
Lucas' Anleitung zum Obstbau (32. Aufl.). Stuttgart 2002
>> Obstbau |
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| - | | Lucas, Eduard:
Aus meinem Leben. Eine Autobiographie. Ravensburg 1882 |
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| - | | Lucas, Eduard:
Der Obstbau auf dem Lande. Eine belehrende Instruktion für Gemeinde-Baumwärter. Stuttgart 1848 |
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| - | | Lucas, Eduard:
Die Lehre von der Obstbaumzucht. Auf einfache Gesetze zurückgeführt (2. Aufl.). Stuttgart 1844 |
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