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Freilichtmuseum am Kiekeberg | Projekt | | Lüneburger Landgarten |
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| Beschreibung | | Ziel des Projektes, das vom Freilichtmuseum am Kiekeberg durchgeführt und vom Land Niedersachsen und der EU finanziert wird, ist die Erhaltung und Wiedervermarktung alter regionaler Obst-, Gemüse- und Getreidesorten sowie Haustierrassen. Das Projekt wird in Form eines zentralen Schaugartens im Freilichtmuseum am Kiekeberg präsentiert. Dort wird eine Auswahl alter Sorten angebaut. Zudem wird eine Datenbank erstellt, in der Informationen über alte Sorten, Rezepte und Bezugsquellen miteinander verknüpft werden. |
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