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Fichtenmühle Garsebach | Einzelobjekt | | Fichtenmühle |
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| Ort | | Triebischtal-Garsebach |
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| Beschreibung | | Ursprünglich ließen die Schlossherren von Hirschstein an der Elbe die Fichtenmühle bewirtschaften. Etwa zwischen 1890 und 1923 war die Mühle im Besitz der Familie Naumann. Nach umfangreichen Investitionen (Vergrößerung und Aufstockung des Hauptgebäudes) waren die Eigentümer hoch verschuldet, so dass die Mühle in den Besitz der Getreidekreditbank Dresden gelangte. 1934 kaufte die Familie Wenzel die Mühle. 1937 wurden zwei Turbinen eingebaut. In der Folgezeit war die Mühle auf verschiedene Produkte spezialisiert: bis 1961 Vermahlung von Roggen und Weizen, danach Versorgung von Brauereien zu DDR-Zeiten mit Rohfrucht (keine Gültigkeit des Reinheitsgebots beim Bier), auch Herstellung von Gerstenflocken, Reisgrieß und Maisgrieß, nach 1989/90 Rückkehr zur Vermahlung von Roggen und Weizen. |
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