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| Z'sammaschaafen | | Schafe zusammentreiben. |
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| Zehnstadel | | Zur Zeit der Leibeigenschaft Stadel, in dem der Zehnt abgegeben werden musste. |
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| Zeitkuh | | Tragendes Rind. Rind im dritten Lebensjahr. Auch Hogmoarin (Bad Feilnbach). |
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| Zelge | | Auch Zelche. Früher das bestellte Feld in der Streifenflur der Dreifelderwirtschaft. |
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| Ziegen | | Dieses Kuntervieh hat in der Weidewirtschaft keinen guten Ruf. "Die Ziege verursacht wegen ihrer beispiellosen Naschhaftigkeit großen Waldschaden, weshalb ihr von forstlicher Seite der Krieg erklärt und der Auftrieb von Ziegen größtenteils verboten ist. Überdies ist wegen des Verstänkerns der Almenweiden angeraten, die Ziege nicht mit Rindern zusammen weiden zu lassen, sondern sie in besonderer Hut zu halten. Ziegen werden daher auf eigentlichen Almweiden selten angetroffen." Siehe auch unter "Geiß" |
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| Zieger | | Aus Buttermilch hergestellter, quarkähnlicher Käse. |
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| Zuschlagvieh | | Siehe unter Annehmvieh, Pensionsvieh, Zustellvieh. |
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| Zustellvieh | | Auch Annehmvieh. In Bayern für Pensionsvieh. |
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| Zweimähdige Wiese | | Zweimal jährlich gemähte, hofnahe Wiese. Diese Wiesen müssen im Gegensatz zur einmähdigen Wiese gedüngt werden. |
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| Zwilchhose | | Muss noch erläutert werden. |
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Weitere Zugänge: